Regina
Di Napoli

Grand amoureux de cuisine et de voyages, Chef Farid est un passionné. Au départ, rien ne le prédestinait à réussir dans le monde de la Pizza. Dès son arrivée en France, il se forme les week-ends auprès des meilleurs napolitains, chez qui il fait ses preuves, tout en suivant en parallèle son cursus normal de prothésiste dentaire.

Puis son destin et son talent le rattrapent. Il travaille d'abord au sein de cette riche culture napolitaine très familiale. Il ouvre logiquement son propre restaurant et trouve rapidement le succès.

De nature généreuse, il veut absolument vous faire découvrir son concept qu'il a peaufiné durant plus de 40 ans d'expérience. Le goût et les saveurs sont tellement inimitables qu'ils lui ont valu le titre de Champion de France de la pizza en 2018 et de terminer 10e au championnat du monde en 2019.

"Chef Farid est à la fois un pianiste avec ses dix doigts, il étend la pâte avec maestria. Et à la fois un vrai chef d'orchestre qui manie, outre le goût, les parfums, les couleurs et les sons."

Il vous offre aujourd'hui un lieu convivial pour une expérience culinaire authentique, dans un cadre chaleureux et décontracté.